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生まれて初めて食したモノ

こんにちは!今日も朝から日射しが強いですぅ。
今朝のボク、歩きたくないってゴネてます
もう、あぢー


ボクんちから20分くらいのところに、那珂湊と大洗の漁港があります。
どちらも震災で、大きな被害を受けましたが、力強く復活しました。
そして大洗は、生シラス漁が有名!テレビでも放映されましたよん
それなのにぃ、両親は生シラスを生まれて初めて食べましたッ!
しかも、大洗のではなく 湘南のっ!ショウガ醤油でね~
miw@さん、ピカピカの生シラスをありがとーっ! 」(母)
茨城県民、意外と釜揚げシラスしか、食べたことないかもよ~

さて、シラス報告しますね!
生シラスはもちろん、佃煮と畳イワシ、そして釜揚げシラスもどっさりいただきました。
佃煮 畳イワシ

そしておかーさんが作ったシラス尽くし料理~!

まず定番水菜とシラスのサラダ(左) 大根の葉とシラス佃煮のピリ辛ごま油炒め
さっとあぶった油揚げが、いいアクセントになります。和風ドレッシングで。 


アサツキとシラスのだし巻き(左) カリカリ梅と三ツ葉とシラスのおにぎり
「おにぎりの梅とシラス、と~っても相性よかったです。」(父)

そしておとーさん、イチオシはこれ。
ガーリック味がうま~いっ!
新ジャガと新タマネギとシラスのガーリック炒め。
「これに、アスパラを入れてもおいしいですよ~~~!」(母)

そして今朝のミニサラダ。
「いただいた梅ドレッシングも、とてもおいしかったですぅ。」(母)

シラスを堪能した、ボクんち親子でした~


おまけ 昨日、大きめ余震がありました。
おかーさん、怖いよぉ
「大丈夫っ!どんなことがあっても、守るからっ!」(母)

テーマ : 柴犬   ジャンル : ペット

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About 健斗

健斗の母

Author:健斗の母
2006年10月27日東洋の館という犬舎で生まれたボク。前十字靱帯断裂のケガを乗り越え、元気になりました。

ボクは、茨城県ひたちなか市在住です。論理的で何事にも慎重なおとーさんと、気は小さいくせに突拍子もないことをするおかーさんとの、楽しい三人暮らしだよ。

人見知りで引っ込み思案、ヘタレでビビりのボクだけど、怖さがピークに達すると、デビルに変身。両親の左手には、消えない傷が・・・
こんなボクの、変化に乏しいお気楽生活の記録です。

About 悟郎
About 悠斗(はると)

ボク、ハルトでちゅ。
2015年10月8日生まれでちゅ。
健にいちゃんと仲良く、元気に大きくなりまちゅ。
よろちくでちゅ。

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